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羊肠衣厂家带你看国家食药监总局2018年食品安全抽检计划中关于水产品的解读
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  2018年1月4日,国家食药监总局公开征求2018年食品安全抽检品种、项目及方法意见。维德维康对2017年、2018年主要水产品安全抽检项目进行了对比,整理如下,以供参考。
  2018年淡水鱼抽检项目
  挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类(总量)、喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑。
  与2017年的对比
  减少的项目:
  铬(以Cr计)、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、六六六、滴滴涕、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星、氟罗沙星、司帕沙星、噁喹酸、雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、苯唑西林、红霉素、氯丙嗪。
  增加的项目:
  氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。
  2018年淡水蟹抽检项目
  铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类(总量)、喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑。
  与2017年的对比
  减少的项目:
  铬(以Cr计)、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、六六六、滴滴涕、达氟沙星、双氟沙星、氟罗沙星、司帕沙星、雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、红霉素、氯丙嗪。
  增加的项目:
  氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。
  2018年海水鱼抽检项目
  挥发性盐基氮、组胺、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类(总量)、喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑。
  与2017年的对比
  减少的项目:
  铬(以Cr计)、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、六六六、滴滴涕、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星、氟罗沙星、司帕沙星、噁喹酸、雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、苯唑西林、红霉素、氯丙嗪。
  增加的项目:
  氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。
  018年海水虾抽检项目
  挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类(总量)、喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、二氧化硫残留量。
  与2017年的对比
  减少的项目:
  铬(以Cr计)、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、六六六、滴滴涕、达氟沙星、双氟沙星、氟罗沙星、司帕沙星、二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、红霉素、氯丙嗪。
  增加的项目:
  氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。
  2018年海水蟹抽检项目
  挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类(总量)、喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、二氧化硫残留量。
  与2017年的对比
  减少的项目:
  铬(以Cr计)、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、六六六、滴滴涕、达氟沙星、双氟沙星、氟罗沙星、司帕沙星、雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、红霉素、氯丙嗪。
  增加的项目:
  氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。
  2018年贝类抽检项目
  挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类(总量)、喹乙醇代谢物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑。
  与2017年的对比
  减少的项目:
  铬(以Cr计)、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、达氟沙星、双氟沙星、氟罗沙星、司帕沙星、雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙、红霉素、氯丙嗪。
  增加的项目:
  氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。
  018年其他水产品抽检项目
  铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。
  与2017年的对比
  减少的项目:
  铬(以Cr计)、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)。
  增加的项目:
  孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星。